Entsafter

An warmen Sommertagen geht nichts über ein erfrischendes Mineralwasser. Für noch mehr Spritzigkeit sorgt ein Schuss frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft. Derweil schmeckt man im Winter auch das gewisse Etwas von mit Saft angereichertem Gebäck heraus. Wie Sie sehen bereichert ein Entsafter das ganze Jahr über Ihre Kochkünste. Wenn Sie beim Kauf einige grundlegende Kriterien beachten, können Sie sich schon bald über die einfache Handhabung und Vielseitigkeit eines nützlichen Geräts freuen.

Entsafter, ein Genuss

Von der Frucht zum Saft- so funktioniert ein Entsafter

Entsafter | Entsafter für Obst | Entsafter für Gemüse | Entsafter für obst & gemüse | Entsafter mit fruchtfleischbehälterEin Entsafter nimmt Ihnen Entsafter für Obst | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst & gemüse mühsamen Kraftaufwand bei der Gewinnung frischen Safts ab. Ihre Tätigkeit beschränkt sich lediglich auf das Einfüllen der zu verarbeitenden Fruchtsorten. Um ein hochwertiges Produkt zu erstehen, ist es dennoch sinnvoll, die Arbeitsweise eines Entsafters zu kennen. Zunächst gibt es zwei verschiedene Arten von Entsaftern. Am geläufigsten ist der sogenannte Zentrifugalentsafter. Weiterhin existiert auch noch der Dampfentsafter. Worin sich beide Varianten genau unterscheiden und welche Vorteile sie bieten, erfahren Sie im Folgenden.

Der Zentrifugalentsafter

Entsafter für Obst | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst & gemüse Inmitten eines Zentrifugalentsafters Entsafter für Obst | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst & gemüse  | ensafter grau befindet sich eine Reibscheibe, welche Schale und Fruchtfleisch des Obstes trennt. Der Behälter, der diesen Zerkleinerer umschließt dreht sich mit rasanter Geschwindigkeit um die eigene Achse. Der bei der Zerkleinerung austretende Saft wird aufgrund der Zentrifugalkraft aus dem Obst gewonnen und gelangt über einen Abfluss in einen separaten Behälter. Gleichzeitig wird auch der übrig bleibende Trester in einem dafür vorgesehenen Auffangkorb geschleudert. Zum Teil entstehen bei der Trennung von Saft und Fruchtfleisch enorme Geschwindigkeiten von bis zu 15.000 Umdrehungen pro Minute. Zentrifugalentsafter sind deshalb in der Lage, grob geschnittenes Obst oder Rohkostgemüse problemlos zu zerkleinern. Dank der starken Motorleistung dauert es nicht lange, ehe der Saft aus den Früchten austritt. Wegen der schnellen Arbeitsweise und der Möglichkeit auch große Zutatenmengen gleichzeitig zu entsaften, findet man Zentrifugalentsafter häufig in Gastronomiebetrieben vor

Auch ein Dampfentsafter erspart Ihnen mühsame Vorarbeit wie das Schälen oder Entkernen von Früchten.

wmf entsafter | entsafter | Entsafter für Obst | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst & gemüse | entsafter mattsilber Der Küchenhelfer setzt sich aus drei Töpfen zusammen, die übereinander positioniert werden. In den untersten Topf füllen Sie Wasser, welches Sie für den Vorgang erhitzen. Ganz oben finden Obst und Gemüse Platz. Der mittlere Topf übernimmt die Funktion eines Auffangbehälters. Praktischerweise kommen viele Modelle mit integrierten Schläuchen daher, sodass der gewonnene Saft zugleich in Flaschen abgefüllt werden kann. Mit einem Durchmesser von mindestens 26 cm eignet sich der Dampfgarer ebenfalls für große Zutatenmengen. Allerdings braucht er für die Entsaftung deutlich länger als ein Zentrifugalentsafter. Weiterhin besitzt er im direkten Vergleich jedoch den Vorteil, unverdünnten Saft zuzubereiten. Die angewandte Zentrifugalkraft eines Zentrifugengeräts erzeugt durch die hohe Energie Hitze. Diese lässt wertvolle Vitamine aus den Früchten verbrennen. Ebenso entwickelt sich Sauerstoff, der nicht nur die Qualität sondern auch den Geschmack des Resultats beeinträchtigt. Durch die raffinierte Konstellation eines Dampfentsafters kommt der Saft nicht mit dem Wasser in Berührung. Somit ermöglicht er Ihnen puren Saftgenuss.wmf entsafter | entsafter | Entsafter für Obst | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst & gemüse | entsafter braun

Der Zentrifugalentsafter- leistungsstärker als eine herkömmliche Saftpresse?

Dampfentsafter | edelstahl Dampfentsafter | entsafter DampfentsafterWeiterhin existiert noch die Moulinex entsafter | entsafter für obst | entsafter für gemüse | entsafter für obst & gemüse herkömmliche Saftpresse, die ebenfalls in vielen Haushalten geläufig ist. Besitzen auch Sie eine Saftpresse und fragen sich nun, ob Sie zusätzlich einen Zentrifugalentsafter benötigen? Hier sind die Vorteile eines Entsafters aufgelistet.

  • kann große Mengen von Obst und Gemüse in einem Durchgang entsaften
  • Zutaten müssen zuvor nicht kleingeschnitten werden
  • Zeitersparnis
  • günstiger in der Anschaffung
  • einfacher zu reinigen

An diesen Merkmalen erkennen Sie hohe Qualität

Kenwood entsafter | entsafter für obst | entsafter für gemüse | entsafter für obst & gemüseIst Ihre Wahl auf einen Entsafter Entsaftergefallen, müssen Sie sich dennoch mit einigen wichtigen Kaufkriterien auseinander setzen. Von Hersteller zu Hersteller existieren große Unterschiede und auch bezüglich der Qualität gibt es Differenzen. Welche Eigenschaften sollte ein empfehlenswerter Entsafter also besitzen? Aus den oben genannten Vorteilen lässt sich bereits auf entscheidende Merkmale schließen.

  • Die Wattleistung, logischerweise verkürzt sich die Arbeitszeit umso mehr, je stärker der Motor ist. Darüber hinaus spielt seine Leistungsfähigkeit auch im Bezug auf die verwendeten Obst- und Gemüsesorten eine Rolle. Gute Entsafter kommen mit rund 1,000 Watt daher und zerkleinern auch hartes Wurzelgemüse wie Karotten. Niedrigere Wattstärken reichen dagegen nur für weiche Früchte, etwa Birnen.
  • Das Fassungsvermögen, begutachten Sie beim Kauf eines Entsafters den Durchmesser seiner Füllöffnung. Je nachdem wie groß dieser ist, sparen Sie wertvolle Zeit bei der Bearbeitung der Zutaten. Im Idealfall bietet er genügend Platz, um ganze Obsthälften hineinzugeben. Des Weiteren sollten auch Trester- sowie Saftbehälter genügend Kapazitäten für Ihren Bedarf bieten. Es wäre ärgerlich, wenn die Maschine überläuft, weil Sie zu viele Zutaten in den Schneidekorb gegeben haben. Tipp: 2 bis 3 Liter eignen sich ungefähr, um eine Familie zu versorgen.

Die Sicherheit & Reinigung

EntsafterDamit Sie sich nicht schneiden, ist Entsaftereine Sicherung unabdingbar. Hierbei stoppt die Rotation, sobald Sie das Gerät öffnen. Bei der Reinigung drohen somit keine Schnittverletzungen. Die Reinigung ist einfach. Die Einfachheit der Reinigung ist eines der wichtigsten Kriterien. Zum einen werden Sie Ihren Entsafter nicht sehr häufig benutzen, wenn sich diese als kompliziert erweist. Zum anderen wirkt es sich schlecht auf die Langlebigkeit der Maschine aus, wenn Fruchtrückstände am Gefäß zurückbleiben. Schwer zu erreichende Rillen sollten aus diesem Grund nicht erkennbar sein.

Mit nur einem Klick kommt ihr Entsafter direkt zu Ihnen nach Hause

Entsafter | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst |  Entsafter rot Haben Sie sich bereits für ein Entsafter | Entsafter für gemüse | Entsafter für obst |  SaftmaschineModell entschieden? Dann nichts wie ab ins Internet. Die Onlinebestellung garantiert nicht nur den sicheren Erhalt der Ware. Die Lieferung erfolgt zudem zügig und Sie sparen Zeit und Geld, indem Sie keine Fahrwege auf sich nehmen müssen. Falls Sie bei der Wahl des Produkts noch unsicher sind, helfen Ihnen ausführliche Produktbeschreibungen sowie informative Kundenrezessionen.